Ghế quầy bar là loại ghế đẩu cao, thường có phần gác chân để đỡ chân. Chiều cao và độ hẹp của ghế quầy bar khiến chúng phù hợp để sử dụng tại quầy bar và bàn cao trong quán rượu hoặc quán bar.
Trước khi có lệnh cấm ở Hoa Kỳ, ghế đẩu không được sử dụng trong các cơ sở uống rượu mà được sử dụng trong các cơ sở thực phẩm. Các quán bar không có ghế đẩu là tiêu chuẩn, và đó được coi là “một nét đặc trưng của người Mỹ”.